Familienunternehmen mit klaren Strukturen dank moderner Registrierkassen
Im Ruhrgebiet sorgen bei der alteingesessenen Unternehmerfamilie Imhoff moderne Registrierkassen Systeme für definierte Betriebsabläufe und klare Strukturen. Entstanden aus einem Konditorei Betrieb in Essen Bredeney hat sich im letzten Jahrhundert über drei Generationen eines der erfolgreichsten Gastronomie Imperien in Deutschland entwickelt. Leitspruch der Unternehmensphilosophie: “Wir nehmen´s persönlich”. Obwohl schon gekrönte Häupter von den Imhoffs betreut wurden, blieben sie doch bemerkenswert bodenständig. Auch der Gast ohne besondere Reputation ist im Parkhotel Hügel König. Das Unternehmen führt Häuser in den Städten Essen, Mülheim und Oberhausen, immer mit dem gewohnten hohen Standard und Qualitätsanspruch. Logistisch gesehen, ist das eine weit reichende Herausforderung, ob im Hotel, Restaurant, Catering bei Großveranstaltungen, immer steht die optimale Planung der Ressourcen an Material und Mitarbeitern im Vordergrund. Hilfe bieten modernste Registrierkassen Systeme mit angeschlossener Warenwirtschaft und weiteren Back Office Programmen. Die Daten, die von den Registrierkassen geliefert werden, regeln den Nachschub, sorgen für optimale Lagerhaltung und schaffen Grundlagen für Personalplanung und Wareneinkauf. So wird für die Familie Imhoff ein Schuh daraus. Definierte Betriebsabläufe gehören nicht ohne Grund zu den obersten Prinzipien der Geschäftsführung. Erfolgreiche Verwaltung eines so umfangreichen Unternehmens bedeutet ständiges, hautnahes Kontrollieren. Registrierkassen mit Kommunikationssoftware bieten hierzu in Echtzeit die nötigen Datenmengen. Zentral ausgelesen und analysiert werden so sämtliche Betriebsabläufe steuerbar. Bei einer so vielschichtigen Unternehmensstruktur darf man die Bedeutung der Registrierkasse nicht außer Acht lassen. Die Referenzliste der Familie Imhoff liest sich wie ein Who´s Who aus Gesellschaft, Wirtschaft und Politik. Das ist ein Beweis dafür, dass die Leistungsfähigkeit dieses Familienbetriebes größte Anerkennung findet. Europagipfel, Staatsbesuche, Pressebälle aber auch Hochzeiten wurden zur Zufriedenheit aller durchgeführt. Die Herausforderungen an die Logistik wurden bisher mit Hilfe moderner Registrierkassen Systeme und mit unternehmerischen Höchstleistungen mühelos gemeistert. Zu den geführten Häusern gehört das “Parkhaus Hügel”, die Stadthalle Mühlheim mit dem Restaurant “Caruso”, die Luise-Albertz-Halle in Oberhausen, dort das Restaurant “Albert´s”, die Veranstaltungen in der Mercator Halle in Duisburg und nicht zuletzt die Zeche Zollverein mit Erich Brost Pavillon und Café Kohlenwäsche. Die Abläufe in allen Bereichen zu koordinieren gelingt mit Registrierkassen Systemen, die aus jedem Betrieb die Ergebnisse per DFÜ an die Zentrale übertragen. So bekommt man betriebswirtschaftliche Auswertungen im Bereich Lagerhaltung, Bestellwesen, Warenwirtschaft und Betriebsergebnis schnellstmöglich auf den Tisch. Gästezahlen bei Veranstaltungen von 5 bis 5000 Personen sind so, dank Registrierkassen, professionell zu bewältigen. Für jede Anforderung die richtige Registrierkasse. Wir sind gespannt, wie sich die Familie Imhoff in diesem Jahrhundert aufstellen wird.